ကရင္ရိုးရာအစားအစာ တာလေပါဟင္း ခ်က္နည္း

ၿမန္မာႏိုင္ငံဟာ တိုင္းရင္းသားလူမ်ိဳးေပါင္းစံု စုေပါင္းေနထိုင္ၾကတာနဲ႔အညီ လူမ်ိဳးအလိုက္ ထင္ရွားတဲ့ အစားအေသာက္ကိုယ္စီ ရွိၾကပါတယ္။ အဲဒီထဲကမွ ကရင္တိုင္းရင္းသားတို႔ရဲ႕ နာမည္ေက်ာ္ တာလေပါဟင္းခ်က္နည္းနဲ႔ မိတ္ဆက္ပါရေစ။ (လူသံုးဦးစာအတြက္သာ)

ဘာေတြလိုလဲ?

• ငါးေခါင္း – ၈၀ ဂရမ္
• ၾကက္သြန္နီ- ၁ လံုး
• ၾကက္သြန္ၿဖဴ- ၂၀ ဂရမ္
• ဆန္မွဳန္႕- ထမင္းစား ဇြန္း ၂ ဇြန္း
• မွ်စ္ – ၅၀ ဂရမ္
• ပင္စိမ္းရြက္- ၁ စည္း
• ၿမိတ္ခ်ဥ္- ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း
• သၾကား- ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း
• ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔- ထမင္းစားဇြန္း တစ္၀က္

ဘယ္လိုခ်က္ရမလဲ?

1. ဒယ္အိုးထဲမွာ ဆန္မွဳန္႔ကိုေရနဲ႔ ေရာခ်က္လိုက္ပါ။
2. မွ်စ္ကို ပါးပါးလွီးၿပီး တၿခားအိုးတစ္လံုးမွာ ေရနဲ႔ ခ်က္လိုက္ပါ။
3. ၾကက္သြန္နီနဲ႔ ၾကက္သြန္ၿဖဴကို ပါးပါးလွီးၿပီး မွ်စ္နဲ႔အတူ ၿမိတ္ခ်ဥ္၊သၾကား၊ ငရုတ္ေကာင္းတို႔နဲ႔အတူဆန္မွဳန္႔ခ်က္ထားတဲ့ အိုးထဲမွာ အကုန္ထည့္လိုက္ပါ။
4. လတ္ဆတ္တဲ့ ပင္စိမ္းရြက္ေတြကို စြတ္ၿပဳတ္ေပၚၿဖဴးလိုက္ပါ။ ခုဆိုရင္ေတာ့ အရသာရွိလွတဲ့ တာလေပါစြပ္ၿပဳတ္ပူပူေလးဟာ စားသံုးဖို႔အဆင္သင့္ၿဖစ္ေနပါၿပီ။