By Min Ye Kyaw
စမ္းေခ်ာင္းဟာစားေသာက္ဆိုင္ေတြေပါမ်ားတဲ့အတြက္ foodie ေတြၾကားမွာနာမည္ၾကီးပါတယ္။ အခုစမ္းေခ်ာင္းက Rangoon Boutique Café ဆိုတဲ့ဆိုင္ေလးအေၾကာင္းေျပာျပခ်င္ပါတယ္။
ဒီဆိုင္ေလးဟာ Total Fitness Gym နဲ႔ သစ္ပင္ၾကီးတပင္ၾကားမွာဖြင့္လွစ္ထားတယ္။ အခန္းထဲမွာမီးအ၀ါေလးေတြထြန္းထားျပီး ေကာ္ဖီဘားတခုလည္းရွိတယ္။ ေလးေထာင့္စားပြဲေလးေတြခင္းထားျပီး board game ေတြပါတဲ့ခုံတန္းတခုလည္း ဆိုင္ေရွ႕မွာရွိပါတယ္။ ေကာ္ဖီအမ်ိဳးမ်ိဳးပံုေတြကိုလည္းေဘာင္ခတ္ျပီးနံရံမွာခ်ိတ္ဆြဲအလွဆင္ထားတယ္္။
Menu မွာေကာ္ဖီကိုသီးသန္႔ေဖာ္ျပထားျပီး သူ႔ေနာက္မွာမွစားစရာေတြကိုေဖာ္ျပပါတယ္။ အေရွ႕တုိင္းဟင္းလ်ာေတြစံုစံုလင္လင္ေတြ႔ရျပီး ကင္ခ်ီထမင္းေၾကာ္၊ ထိုင္းထမင္းေၾကာ္၊ ဘူဂိုလ္ဂီအကင္၊ ကိုရီးယားဟင္းလ်ာ bibimbap၊ ဂ်ပန္ teriyaki၊ ခ်ိစ္ၾကက္သားထမင္းတို႔အျပင္ စြပ္ျပဳတ္နဲ႔ စတူးေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။
ပုစြန္တန္ပူရာနဲ႔၀က္ဆလပ္ထုပ္ကိုအရင္မွာလုိက္ပါတယ္။ တန္ပူရာေၾကာ္အရင္ေရာက္လာျပီး ပူပူေႏြးေႏြးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေၾကာ္ထားတာကိုေတြ႔ရပါတယ္။ မၾကာခင္မွာ၀က္ဆလပ္ေရာက္လာျပီး ပန္းကန္အၾကီးၾကီးထဲမွာဆလပ္ရြက္ေတြအမ်ားၾကီးထည့္ေပးထားသလို ကင္ခ်ီသုပ္နဲ႔ၾကက္သြန္ကြင္းေတြလည္းပါတယ္။ ကင္ခ်ီနဲ႔၀က္သားကိုဆလပ္ရြက္ထဲထည့္လိပ္ျပီး ကိုရီးယားဆန္ဆန္စားလိုက္ရင္အရမ္းအရသာရွိပါတယ္။
ျပီးေတာ့ Bibimbap မွာၾကည့္တယ္။ ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာရွိျပီးခံတြင္းျမိန္တာကိုေတြ႔ရတယ္။ က်ေနာ့္ main dish ငရုတ္ေကာင္းသံပုရာရည္ဆမ္းထားတဲ့ခ်ိစ္ၾကက္သားထမင္းကတျခားဟင္းလ်ာေတြထက္ေစာင့္ရတာၾကာတယ္။ ဒီအတြက္ယဥ္ေက်းေဖာ္ေရြတဲ့၀န္ထမ္းေတြကထပ္ခါတလဲလဲေတာင္းပန္ေနတဲ့အတြက္ စိတ္မဆိုးမိေတာ့ပါဘူး။ ပန္းကန္ခပ္ေသးေသးထဲထည့္ထားတဲ့ဟင္းလ်ာေရာက္လာတဲ့အခါမွာေတာ့ အားလံုးကေအးစက္ေနတာေတြ႔ရတယ္။ ဒါေပမယ့္အရသာေတာ့ရွိပါတယ္။
အစာပိတ္အျဖစ္ေရခဲမုန္႔နဲ႔ဘေရာင္နီမွာလိုက္တယ္။ သူတို႔ဆိုင္ကဘေရာင္နီကေတာ့ က်ေနာ့္အၾကိဳက္ဆံုးစာရင္းထဲ၀င္သြားတယ္ဗ်။ အပူေပးထားတဲ့အတြက္ ေႏြးေနျပီးအိစက္ႏူးညံ့ေနတယ္။ ဗယ္နီလာေရခဲမုန္႔ေလးနဲ႔ေရာစားလိုက္ေတာ့ အရသာကမေမ့ႏိုင္ေလာက္ေအာင္ပါပဲ။
ျခံဳေျပာရရင္ေတာ့ ေတာ္ေတာ္စိတ္ေက်နပ္စရာေကာင္းပါတယ္။ ေစ်းႏႈန္းေတြကလည္း ၃၀၀၀၀န္းက်င္သာရွိတယ္။ ညစာစားခ်ိန္ျဖစ္တဲ့အတြက္ ေကာ္ဖီကိုေတာ့မေသာက္ခဲ့ရဘူး။ အားတဲ့တေန႔ေတာ့မနက္ပိုင္းတေခါက္လာျပီး မနက္စာစားျပီးေကာ္ဖီသြားေသာက္ဦးမယ္လို႔စိတ္ကူးမိပါတယ္။
Address: Salone 7, Sanchaung Street, Sanchaung Township
Tel: 09 699 953330
Opens 7am – 9pm
