က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့မနက္စာအတြက္ မန္းၿမိဳ႕စားဖြယ္စံု

By Sithu Han

ေနာက္ပိုင္းႏွစ္ေတြမွာ ၿမိဳ႕ျပလူေနမႈဘဝေတြထဲ က်န္းမာေရးလိုက္စားမႈကို အထူးအေလးေပးလာၾကပါတယ္။ အားလပ္ခ်ိန္နည္းပါးတဲ့ ေန႔စဥ္လူေနမႈဘဝေတြထဲ က်န္းမာေရးအတြက္ gym ကစားျခင္း၊ အေျပးေလ့က်င့္ျခင္း တို႔အတြက္ အခ်ိန္ေပးလာသလို က်န္းမာေရးအတြက္ အာမခံခ်က္ရိွတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကိုလည္း ဂ႐ုတစိုက္ စားသံုးလာၾကပါတယ္။

ဒီတေခါက္မွာေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ၿပီး အရသာရိွတဲ့ အစားအေသာက္ေကာင္းေတြကို ရႏုိင္တဲ့ မန္းၿမိဳ႕နံနက္ခင္းစားဖြယ္စံုကို မိတ္ဆတ္ေပးခ်င္ပါတယ္။ ျမန္မာအစားအေသာက္ေတြကို အရသာရိွရိွ သံုးေဆာင္ႏိုင္မွာျဖစ္ၿပီး က်န္းမာေရးအတြက္ အာမခံခ်က္ရိွတဲ့ FDA အသိအမွတ္ျပဳ ပစၥည္းေတြကိုပဲ အသံုးျပဳတဲ့ဆုိင္ေလးပါ။

အစားအေသာက္ေဘးကင္းမႈကို အဓိကထားတဲ့ ဆုိင္ျဖစ္တာနဲ႔ အညီ ဆိုင္ရဲ႕အျပင္အဆင္ကလည္း သပ္ရပ္သလို လမ္းသြားလမ္းလာ ထိုင္ခ်င္ေအာင္ စြမ္းေဆာင္ႏုိင္တဲ့အထိပါပဲ။ ဆိုင္ရဲ႕ ဝန္ထမ္းေတြကလည္း ေဖာ္ေရႊသလို စားဖိုမွဴးေတြကလည္း ဝတ္စံုျပည့္နဲ႔ သန္႔ရွင္းသပ္ရပ္စြာ အစားအေသာက္ေတြကို ဖန္တီးေနတာကို ေတြ႕ခြင့္ရခဲ့တာကလည္း စိတ္ေက်နပ္စရာအလြန္ေကာင္းပါတယ္။

မန္းၿမိဳ႕နံနက္စာ Menu ထဲမွာေတာ့ ပဲႏုိ႔စိမ္းေခါက္ဆြဲ၊ ေကာက္ညွင္းလံုးေၾကာ္၊ ေကာက္ညွင္းမီးကင္၊  ေကာက္ညွင္းႏွစ္ေရာင္ျခယ္၊ သဘာဝငါးရံ႕ေျခာက္တုိ႔ ရရိွႏိုင္ၿပီး ေန႔လည္စာအတြက္ကေတာ့ သဘာဝခ်ဥ္ေပါင္ထမင္းသုပ္၊ နာနတ္သီးၾကက္ဥထမင္းေၾကာ္၊ ေျပာင္းဖူးထမင္းေၾကာ္၊ ငပိထမင္းေၾကာ္တုိ႔က ဆိုင္ရဲ႕ နာမည္အရဆံုး အစားအစာေတြပါ။

မန္းၿမိဳ႕ရဲ႕ Hot item ခ်ဥ္ေပါင္ထမင္းသုပ္ကေတာ့ ပံုစံမပ်က္ အကၽြတ္ေၾကာ္ထားတဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ေလးေတြနဲ႔ အျပင္အဆင္မွာတင္ စိတ္ဝင္စားဖုိ႔ေကာင္းေနပါတယ္။ အရသာကလည္း အခ်ဥ္ပါးပါးေလးကို တစိမ့္စိမ့္ အရသာရိွေအာင္ ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ ၾကက္ဥနာနတ္သီး ထမင္းေၾကာ္ကလည္း သူရဲ႕ ေမြးရနံ႔နဲ႔တင္ ဆာေလာင္မြတ္သိပ္မႈျဖစ္ေပၚလာေစပါတယ္။ ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာေလးနဲ႔ ႏႈးညံ့တဲ့ ထမင္းေၾကာ္က သင္ရဲ႕စိတ္ကို လန္းဆန္းေစမွာပါ။

မန္းၿမိဳ႕သဘာဝေကာ္ဖီကလည္း နည္းစနစ္တက်စိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့ ေကာ္ဖီေစ့ကေန ျပဳလုပ္ထားတာေၾကာင့္ ေမြးပ်ံ႕တဲ့ရနံ႔နဲ႔ စိမ့္သက္သက္ အရသာက ပံုမွန္ေသာက္သံုးျဖစ္ေအာင္ စြဲမက္စရာေကာင္းလွပါတယ္။ ေကာ္ဖီနဲ႔ တြဲစားျဖစ္ခဲ့တဲ့ ေပါင္မုန္႔ၾကက္ဥေၾကာ္ကလည္း ဆီအမ်ားႀကီး မသံုးပဲ ႏြားႏုိ႔ဆမ္းၿပီး ေၾကာ္ထားတာေၾကာင့္ ေမြးပ်ံ႕တဲ့ရနံ႔နဲ႔ အခ်ိဳအရသာကို အီစိမ့္မႈမရိွပဲ သံုးေဆာင္ရမွာပါ။ မန္းၿမိဳ႕ရဲ႕ ေနာက္ထပ္အားသာခ်က္တစ္ခုကေတာ့ အစားအေသာက္တုိင္းကို ကယ္လိုရီတြက္ခ်က္ထားတာပဲျဖစ္ၿပီး Diet လုပ္ခ်င္သူေတြအတြက္ အလြန္ပဲသင့္ေတာ္ပါတယ္။ အစားအေသာက္ ေစ်းႏႈန္းေတြကေတာ့ အနည္းငယ္ျမင့္တယ္ ထင္ရေပမယ့္ က်န္းမာေရးအတြက္ အထူးျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြျဖစ္သလို အရသာထူးကဲမႈကလည္း အႀကိဳက္ေတြ႕ေစမွာျဖစ္တာေၾကာင့္ စိတ္ေက်နပ္မႈ အျပည့္အဝေပးစြမ္းႏုိင္ပါတယ္။