၆ႀကိမ္ေျမာက္ MYANMORE Awards အား ၂၀၁၉ခုႏွစ္၊ မတ္လ(၆)ရက္ေန႔ တြင္ Novotel Yangon Max ၌က်င္းပသြားခဲ့ပါသည္။ ႏွစ္စဥ္က်င္းပသည့္ဒီပြဲႀကီးသည္ျမန္မာႏိုင္ငံ၏အစားအေသာက္လုပ္ငန္းတြင္အေကာင္း ဆုံးအရည္အေသြးမ်ားရရွိေအာင္ႀကိဳးစားႏိုင္ခဲ့သူမ်ားအားဂုဏ္ျပဳခ်ီးျမႇင့္သည့္တစ္ခုတည္းေသာဆုေပးပြဲႀကီးျဖစ္ပါသည္။ ယခုႏွစ္တြင္ခရီးသြားလုပ္ငန္းႏွင့္ပတ္သက္သည့္ တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆံုးဟိုတယ္ဆု (Hotel of the Year)၊ အေကာင္းဆံုးအေတြ႔အၾကံဳဆု (Experience of the Year)၊ လုပ္ငန္းပိုင္းဆိုင္ရာေအာင္ျမင္ထင္ရွား ေသာလူပုဂၢိဳလ္ဆု (Industry Figure of the Year)၊ခရီးသြားလုပ္ငန္းျမွင့္တင္ေရးစီမံကိန္းဆု (Development Project of the Year)၊ အခမ္းအနားဆု (Event Venue of the Year) တုိ႔ကိုပါေပးအပ္သြားခဲ့ပါသည္။
ဂုဏ္ျပဳညစာစားပြဲအားလူဦးေရ ၃၅၀တက္ေရာက္ခဲ့ျပီး ၃နာရီၾကာျမင့္ခဲ့ပါသည္။ ညစာစားပြဲမတုိင္မီ တြင္ဧည့္သည္မ်ားမုန္႔မ်ားစားရင္း မိတ္ဖြဲ႔စကားေျပာခဲ့ၾကပါသည္။ စားဖိုမွဴး ၄ဦးျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ေသာ ဟင္းပြဲ ၄မ်ိဳးျဖင့္တည္ခင္းဧည့္ခံခဲ့ပါသည္။
ဆု ၁၇ဆုေပးအပ္သြားခဲ့ျပီး ဆုရရွိသူမ်ားစာရင္းအားထုတ္ျပန္ေၾကညာလိုက္ပါသည္။
Tourism Experience of the year (အေကာင္းဆံုးအေတြ႔အၾကံဳ)
Winner: Balloons over Bagan with Sharky’s
Balloons over Bagan with Sharky’s ဟာလူ ၈ေယာက္စီးနင္းႏုိင္တဲ့မိုးပ်ံပူေဖာင္းေတြနဲ႔ စံုတြဲေတြသီးသန္႔စီးႏိုင္တဲ့မိုးပ်ံပူေဖာင္းေတြကိုစီးရင္း ပုဂံကိုေကာင္းကင္ေပၚကေနေလ့လာၾကည့္ရႈဖို႔စီမံထားတဲ့ ၀န္ေဆာင္မႈတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ၀န္ေဆာင္မႈေတြထဲမွာ ေလေပၚမတက္ခင္အခ်ိန္မွာ pilot ရဲ႕ရွင္းလင္းေျပာၾကားမႈ၊ စီးနင္းျပီးတဲ့အခ်ိန္မွာ sparkling wine ပါတဲ့မနက္စာနဲ႔ဧည့္ခံမႈ၊ စီးနင္းေနတဲ့အခ်ိန္မွာလည္း access code နဲ႔တကြဓာတ္ပံုအခမဲ့ရိုက္ကူးေပးျခင္းေတြပါ၀င္ပါတယ္။
Tourism Industry Figure of the Year (လုပ္ငန္းပိုင္းဆိုင္ရာေအာင္ျမင္ထင္ရွားေသာလူပုဂၢိဳလ္)
Winner: May Myat Mon Win
May Myat Mon Win ဟာခရီးသြားလာေရးလုပ္ငန္းမွာႏွစ္ ၂၀ေက်ာ္ျဖတ္သန္းမႈရွိျပီး အရည္အခ်င္းရွိသေလာက္ မာန္မာနေထာင္လႊားျခင္းမရွိတဲ့အမ်ိဳးသမီးတစ္ေယာက္ျဖစ္ပါတယ္။ ၂၀၁၄အေစာပိုင္းမွာ ရန္ကုန္က Chatrium Hotel Royal မွာ အေထြေထြမန္ေနဂ်ာျဖစ္လာခဲ့ျပီး ျမန္မာႏုိင္ငံမွာၾကယ္ ၅ပြင့္ဟိုတယ္ကိုဦးေဆာင္ႏုိင္တဲ့ ပထမဆံုးအမ်ိဳးသမီးအေထြေထြမန္ေနဂ်ာျဖစ္လာခဲ့ပါတယ္။
Event Venue of the Year (အခမ္းအနားဆု)
Winner: Novotel Yangon Max
Novotel Yangon Max ဟာရန္ကုန္အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာေလဆိပ္ကေန မိနစ္ ၂၀ေလာက္ပဲကားေမာင္းရတဲ့ အကြာအေ၀းမွာတည္ရွိတဲ့ ၾကယ္ ၅ပြင့္ဟိုတယ္ျဖစ္ပါတယ္။ အခန္းေတြကိုမ်က္ေမွာက္ေခတ္ဒီဇိုင္းနဲ႔ ျမန္မာ့အေငြ႔အသက္ေတြေရာထားတဲ့ပံုစံနဲ႔ျပင္ဆင္ထားတယ္။ Pool Bar ကေကာ့ေတးကိုေသာက္ရင္း ေရကူးကန္ေဘာင္ကေနေရႊတိဂံုဘုရားၾကီးကိုဖူးေမွ်ာ္ႏုိင္တယ္။ အခန္းေပါင္း ၃၅၄ခန္းရွိတဲ့ဟိုတယ္ၾကီးဟာ ခရီးသြားဧည့္သည္တုိင္းအတြက္အပန္းေျဖအနားယူဖို႔အသင့္ေတာ္ဆံုးပါ။
Special Award for Contribution to Excellence (အထူးဂုဏ္ျပဳဆု)
Winner: Nikki Barltrop
Nikki Baltrop ဟာ 57 Below ရဲ႕ Chief Operating Officer အျဖစ္တာ၀န္ယူထားသလို Gekko, Union Bar နဲ႔ Parami Pizzas တို႔ကိုစီမံခန္႔ခြဲေနသူပါ။ သူဟာအစားအေသာက္လုပ္ငန္း တစ္ခုလံုးကိုလည္းကိုယ္စားျပဳႏိုင္သူျဖစ္ပါတယ္။ European Food Festival ရဲ႕ေကာ္မတီအဖြဲ႔၀င္တစ္ေယာက္ စီစဥ္သူတစ္ေယာက္လည္းျဖစ္သလိုု အေအးေသာက္ပိုက္ေတြကိုဆန္႔က်င္တဲ့ Straws Suck လႈပ္ရွားမႈကိုဦးေဆာင္သူေတြထဲက တစ္ေယာက္လည္းျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္သူ႔ရဲ႕အရွိန္အ၀ါဟာအစားအေသာက္လုပ္ငန္းတစ္ခုလံုးကို လႊမ္းမိုးႏိုင္ျပီးလုပ္ငန္းခြင္တြင္းကလူတုိင္းေလးစားခ်စ္ခင္မႈခံရသူတစ္ေယာက္လည္းျဖစ္ပါတယ္။ ႏိုင္ငံတကာကစားဖိုမွဴးေတြနဲ႔ bartender ေတြကိုဖိတ္ေခၚျပီး သူမရဲ႕အဖြဲ႔ကိုသာမက အစားအေသာက္လုပ္ငန္းတစ္ခုလံုးတုိးတက္ေစဖို႔ၾကိဳးစားေဆာင္ရြက္လ်က္ရွိပါတယ္။ ျဗိတိန္က Harpenden ျမိဳ႔မွာရွိတဲ့ Billy’s Bar and Restaurant မွာစားပြဲထိုးတဲ့ဘ၀ကေန အခုလိုျမန္မာႏုိင္ငံရဲ႕အစားအေသာက္လုပ္ငန္းအတြက္ထူးကဲတဲ့ေျပာင္းလဲမႈေတြဖန္တီးေပးႏိုင္တဲ့ Nikki ဟာ Special Contribution to Excellence ဆုနဲ႔ထိုက္တန္လွပါတယ္။
Wine and Spirit Ambassador (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးဝိုင္ႏွင့္ယမကာကိုယ္စားျပဳသံတမန္)
Winner: Puia (Gekko)
Gekko စားေသာက္ဆိုင္ရဲ႕အေဖ်ာ္ယမကာစပ္သူနဲ႔ဘားမန္ေနဂ်ာ Lal Mon Puia ဟာ Abu Dhabi က Hakkasan စားေသာက္ဆိုင္မွာ bartender အတတ္ပညာကို ၄ႏွစ္သင္ၾကားခဲ့ဖူးပါတယ္။ သူဟာ Gekko မွာအလုပ္လုပ္ေနတာ ၃ႏွစ္ခြဲေလာက္ရွိျပီျဖစ္ျပီး သူေဖ်ာ္စပ္တဲ့ေကာ့ေတးေတြဟာ ျပည္တြင္းမွာရရွိတဲ့ကုန္ၾကမ္းပစၥည္းေတြနဲ႔တီထြင္ေဖ်ာ္စပ္ထားတာျဖစ္ျပီး ထန္းလ်က္၊ သံပုရာရည္၊ နာနတ္၊ Bourbon ယမကာတို႔နဲ႔ေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့ေကာ့ေတးကေတာ့နာမည္ၾကီးပါတယ္။ Puia ဟာသူ႔ရဲ႕ပညာကိုလက္ဆင့္ကမ္းဖို႔လည္း၀န္ေလးတဲ့သူမဟုတ္ပါဘူး။ Myanmar Bartender School မွာအခ်ိန္ပိုင္းဆရာအေနနဲ႔ ျပည္တြင္းကရာသီအလိုက္ရရွိတတ္တဲ့ကုန္ၾကမ္းပစၥည္းေတြသံုးျပီး ေကာ့ေတးေဖ်ာ္စပ္နည္းေတြကိုလည္းသင္ျပေပးလ်က္ရွိပါတယ္။ Gekko မွာဆိုရင္သူ႔ရဲ႕ ေကာ့ေတးတီထြင္ဆန္းသစ္မႈေတြဟာ စားသံုးသူေတြကိုအဓိကဆြဲေဆာင္တဲ့အရာတစ္ခုပါ။
Green Award (တစ္ႏွစ္တာသဘာဝပတ္ဝန္းက်င္အထိန္းသိမ္းႏိုင္ဆုံးဆု)
Winner: Savoy Hotel Yangon
အင္းလ်ားလမ္းနဲ႔ဓမၼေစတီလမ္းေထာင့္က Savoy Hotel Yangon ဟာ ၁၉၉၅ခုႏွစ္ကတည္းက ဖြင့္လွစ္ထားတာပါ။ လြန္ခဲ့တဲ့ ၁၂လအတြင္းသူတို႔ရဲ႕သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္နဲ႔သဟဇာတျဖစ္တဲ့ စီမံခ်က္ေတြကေလးစားေလာက္စရာပါ။ သူတို႔ဟာရန္ကုန္ရဲ႕ အစိမ္းေရာင္လႈပ္ရွားမႈ (Green Movement) ကိုလည္းမ်ားစြာေထာက္ပံ့ေပးခဲ့ပါတယ္။
အေအးေသာက္တဲ့ပိုက္ေတြကိုဆန္႔က်င္တဲ့ Straws Suck လႈပ္ရွားမႈ၊ ပလတ္စတစ္ဘူးခြံေတြေလွ်ာ႔ခ်တဲ့လႈပ္ရွားမႈ၊ လိုင္နင္စအေဟာင္းေတြကိုေက်ာင္း၀တ္စံုအျဖစ္ျပန္လည္ ခ်ဳပ္လုပ္ဖို႔စာသင္ေက်ာင္းေတြကိုလွဴဒါန္းမႈေတြအျပင္ ပိုးသတ္ေဆးမသံုးထားဘဲ
ေအာ္ဂဲနစ္နည္းနဲ႔အညီစိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကိုသာအသံုးျပဳထားတာေတြေၾကာင့္ သူတို႔ဟာ MYANMORE ရဲ႕ Green Award ကိုထိုက္ထိုက္တန္တန္ဆြတ္ခူးသြားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။
KBZ Entrepreneur of the Year (KBZ စြန္႔ဦးတီထြင္လုပ္ငန္းရွင္)
Winner: Myat Phoo Wai (NooDi Sticky Noodles)
Myanmar Food Restaurant of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးျမန္မာစားေသာက္ဆိုင္)
Winner: Mu Ai Kachin
Mu Ai ဟာလွည္းတန္းကေနာက္ေဖးလမ္းၾကားေလးတစ္ခုထဲဖြင့္ထားတာျဖစ္ျပီး စားပြဲ ၆ခုေလာက္သာရွိပါတယ္။လြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ေလာက္ကမွစားဖိုမွဴးလည္းျဖစ္ပိုင္ရွင္လည္းျဖစ္တဲ့Pandang La Roiရဲ႕အနံ႔အရသာနဲ႔ျပည့္စံုျပီး လွပစြာျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ထားတဲ့ကခ်င္အစားအစာေတြဟာ ပရိသတ္အခိုင္အမာရရွိလာတယ္။ ျပီးခဲ့တဲ့ႏွစ္အတြင္း The Rangoon Tea House, Burma Bistro, The Envoy, The Goethe Institute, the Secretariat တို႔လိုအဖြဲ႔အစည္းေတြ ဆိုင္ေတြမွာက်င္းပတဲ့ပြဲေတြ အလွဴေတြမွာလည္း Mu Ai ဟာပါ၀င္တည္ခင္းေပးခဲ့ပါတယ္။ Mu Ai ဆိုတာကခ်င္လို “အရသာရွိတယ္” လို႔အမည္ရပါတယ္။ ကခ်င္အစားအစာေတြဟာခ်ဥ္စပ္အရသာရွိျပီး ဆီမပါသလာက္နည္းပါတယ္။ အရသာရွိ အျပင္အဆင္လွျပီး အေသးစိတ္ကအစဂရုစိုက္ထားတဲ့အတြက္ Mu Ai ဟာဒီႏွစ္အတြက္ဆုကို ထိုက္ထိုက္တန္တန္ရရွိသြားျခင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးျမန္မာပရီမီယံဘီယာဆိုင္ (Myanmar Premium Beer Station of the Year)
Winner: The Bar Bur Dubai – Inya Rd
တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးျမန္မာဘီယာဆိုင္ (Myanmar Beer Station of the Year)
Winner: Win Star
Chef of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးစားဖိုမႉး)
Winner: Jean Marc Lemmery (Le Planteur)
Le Planteur ရဲ႕ executive chef ျဖစ္သူ Jean-Marc Lemmery ဟာမီးဖိုေခ်ာင္ထဲ ပန္းကန္ေဆးတဲ့ဘ၀ကေန စားဖိုမွဴးျဖစ္လာခဲ့သူပါ။ အသက္ ၃၉ႏွစ္ေရာက္မွေအာင္ျမင္ေနတဲ့ အေၾကာအခ်င္ကုသတဲ့ဆရာအျဖစ္ကိုစြန္႔လႊတ္ျပီး စားဖိုေဆာင္ထဲ၀င္ခဲ့သူျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕မဆုတ္မနစ္ၾကိဳးစားမႈေၾကာင့္ ႏွစ္အနည္းငယ္အတြင္းမွာပဲ သူ႔ကိုယ္ပိုင္ Le Bistrot de l’Alycastre စားေသာက္ဆိုင္ဟာ Michelin ၾကယ္ပြင့္တစ္ခုရခဲ့ပါတယ္။
ေလာေလာဆယ္ေတာ့ရန္ကုန္မွာ Michelin ၾကယ္ပြင့္ရစားဖိုမွဴးမ်ားမ်ားစားစားမရွိသလို Michelin ခရီးသြားလမ္းညႊန္စာအုပ္လည္းျမန္မာႏုိင္ငံအေၾကာင္းမေရးသားရေသးပါဘူး။
လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ ၂၀ေလာက္ကတည္းက ရန္ကုန္မွာျပင္သစ္ fine dining အေတြ႔အၾကံဳကို မိတ္ဆက္ေပးခဲ့တဲ့ Le Planteur ဟာဒီဆယ္စုႏွစ္ ၂ခုအတြင္းမွာအတက္အက်အမ်ိဳးမ်ိဳး ၾကံဳေတြ႔ခဲ့ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္လည္း ၂၀၁၇ခုႏွစ္မွာ Jean-Marc Lemmery ေရာက္လာတဲ့အခ်ိန္ကစျပီး Le Planteur ဟာအေကာင္းဆံုးအေျခအေနကိုေရာက္သြားခဲ့ပါတယ္။ Menu ဟာျပင္သစ္စာကိုအေျခခံထားေပမယ့္ အာရွနဲ႔ျမန္မာအစားအစာေတြရဲ႕ အရိပ္အေငြ႔ေတြကိုလည္း ေတြ႔ရပါတယ္။ Lemmery ဟာသူ႔ဟင္းလ်ာေတြကို တီထြင္ဆန္းသစ္ဖို႔၀န္ေလးတတ္သူမဟုတ္ပါဘူး။ ဒီလိုအရည္အေသြးေတြနဲ႔ Le Planteur ရဲ႕စားဖိုေဆာင္ကိုဦးေဆာင္ႏုိင္ခဲ့တဲ့အတြက္ Lemmery ကို Chef of the Year ဆုထိုက္ထိုက္တန္တန္ေပးအပ္ခဲ့ရျခင္းျဖစ္ပါတယ္။
Newcomer of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးဆိုင္သစ္)
Winner: Burma Bistro
စဖြင့္ဖြင့္ခ်င္းမွာအဆင္မေျပမႈေတြနဲ႔ စားသံုးသူတခ်ိဳ႔ရဲ႕ေ၀ဖန္မႈေတြခံခဲ့ရေပမယ့္ Burma Bistro ဟာအခ်ိန္တိုအတြင္းအေကာင္းဆံုးျပန္လည္ျပင္ဆင္ႏုိင္ခဲ့ပါတယ္။ အခုဆိုရင္ေတာ့သူတို႔ရဲ႕စားေသာက္ဆိုင္ေလးဟာ ေန႕တုိင္းညတိုင္းလူေတြစည္ကားေနတတ္တယ္။ Menu ဟာရိုးစင္းျပီးျမန္မာဟင္းလ်ာအေငြ႔အသက္ေတြလႊမ္းျခံဳထားတယ္။ အစားအေသာက္ေတြကအရသာရွိျပီး ၀န္ထမ္းေတြကအလြန္ေဖာ္ေရြပ်ဴငွာပါတယ္။ အရင္ႏွစ္ကလန္ဒန္မွာရွိတဲ့ Lahpet Restaurant ကစားဖိုမွဴး Zaw Manesh ကိုဖိတ္ေခၚျပီး ဧည့္ခံပြဲေလးက်င္းပျခင္းျဖင့္ႏိုင္ငံတကာမွာပါ နာမည္တစ္လံုးတည္ေဆာက္လ်က္ရွိပါတယ္။
Tourism Development Project of the Year (ခရီးသြားလုပ္ငန္းျမွင့္တင္ေရးစီမံကိန္းဆု)
Winner: Community-Based Tourism project in Kayah State
လူမႈအသိုင္းအ၀ိုင္းအေျချပဳခရီးသြားလာေရး (Community-Based Tourism) ဟာအရမ္းလူၾကိဳက္မ်ား ထင္ရွားလာတဲ့အတြက္ ဟိုတယ္နဲ႔ခရီးသြားလာေရး၀န္ၾကီးဌာနကဂရုတစိုက္ေထာက္ပံ့ကူညီလ်က္ရွိပါတယ္။ ဒီစီမံကိန္းဟာသဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ကိုမထိခိုက္ေစတဲ့နည္းနဲ႔ခရီးသြားလာျခင္း၊ ေဒသခံလူမႈအဖြဲ႔အစည္းေတြအတြက္ အသိပညာသစ္ေတြတုိးပြားေစျခင္း၊ ဧည့္သည္နဲ႔အိမ္ရွင္ေတြၾကားမ်ိဳးဆက္အဆက္ဆက္ဗဟုသုတမ်ားဖလွယ္ရင္း ရင္းႏွီးမႈခိုင္မာေစျခင္း စတဲ့အက်ိဳးေက်းဇူးေတြအမ်ားၾကီးေပးအပ္ႏုိင္ပါတယ္။
Cafe of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးေကာ္ဖီဆိုင္)
Winner: Bodhi Nava
ေရႊတိဂံုဘုရားေျခရင္းမွာရွိတဲ့ ဒီဆိုင္ေလးရဲ႕ menu ဟာ ထုိင္း၊ ျမန္မာ၊ အေနာက္တုိင္း၊ အေရွ႕အလယ္ပိုင္းအရသာေတြကိုေပါင္းစပ္ထားတာျဖစ္ျပီးနာနတ္သီးဟင္းလ်ာလိုဆန္းဆန္းျပားျပားဟင္းေတြလည္းရႏုိင္ပါတယ္။ ေစ်းႏႈန္းသက္သာသလိုဟင္းပြဲေတြလည္းအရြယ္အစားၾကီးမားပါတယ္။ အစားအေသာက္ႏွစ္သက္တဲ့ foodie ေတြကလည္း Bodhi Nava ကိုႏွစ္သက္သလို ေအးေအးေဆးေဆးေကာ္ဖီဆုိင္ထုိင္ခ်င္သူေတြကလည္းဆုိင္ခန္းအျပင္အဆင္ကိုသေဘာက်ၾကပါတယ္။ ေဗာဓိ (Bodhi) ဆုိတဲ့နာမည္ေလးဟာ ဗုဒၶဘာသာ၀င္ေတြအထြတ္အျမတ္ထားတဲ့ ေဗာဓိေညာင္ပင္ကိုအစြဲျပဳမွည့္ေခၚထားတာျဖစ္ျပီး န၀ (Nava) ကေတာ့ပါဠိလို ၉ဂဏန္းလို႔႔ အဓိပၸာယ္ရျပီး ဗုဒၶဂုဏ္ေတာ္ ၉ပါးကိုဆုိလိုပါတယ္။
Bar of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးဘား)
Winner: The Penthouse
The Penthouse ဟာေရႊတိဂံုဘုရားရဲ႕ရႈခင္းအပါအ၀င္ျမိဳ႕ရႈခင္းကိုၾကည့္ရႈခံစားလို႔ရတဲ့တိုက္ေခါင္မိုး ေပၚကဘားတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ၂၀၁၈မွာျပင္ဆင္မႈတခ်ိဳ႕လုပ္ခဲ့ျပီး အီတလီလူမ်ိဳးအရက္ေဖ်ာ္စပ္သူ Francesco Moretti ကိုခန္႔ထားခဲ့ျခင္းကအဓိကေျပာင္းလဲမႈျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ သူဟာ 2018Myanmore Dining and Nightlife Awards မွာWines and Spirits Ambassador Award runner-up ရခဲ့သူလည္းျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕ေျပာင္းလဲမႈေတြေၾကာင့္ The Penthouse ရဲ႕ cocktail menu ဟာရန္ကုန္မွာတီထြင္ဆန္းသစ္မႈအရွိဆံုးေတြထဲကတစ္ခုျဖစ္လာခဲ့တယ္။
ဒါေတြေၾကာင့္လည္း The Penthouse ဟာ Myanmore Bar of the Year ဆုကိုထိုက္ထိုက္တန္တန္ရခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။
Restaurant of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆုံးစားေသာက္ဆိုင္)
Winner: ORGN Kitchen
လြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ကေတာ့ Orng Kitchen ရဲ႕ ပိုင္ရွင္နဲ႔စားဖိုမွဴးျဖစ္သူ Orng Joitamoi အတြက္အလြန္ထူးျခားတဲ့ႏွစ္ပါပဲ။ ျမိဳ႕ထဲကသူ႔စားေသာက္ဆိုင္ေလးကိုပိတ္လိုက္ျပီး ၇မိုင္ကသူ႔ရဲ႕စားေသာက္ဆိုင္ၾကီးကိုဖြင့္လွစ္လိုက္ပါတယ္။ Menu ကိုပိုေကာင္းေအာင္အဆင့္ျမွင့္တင္လိုက္ျပီး စားဖိုေဆာင္အဖြဲ႔ကိုလည္းပါရမီရွိတဲ့သူေတြနဲ႔ဖြဲ႔စည္းထား တယ္။ သူ႔ရဲ႕ျပင္သစ္ fine dining ဟင္းလ်ာေတြကိုလည္းပရိသတ္အသစ္ေတြအၾကိဳက္ေတြ႔ေအာင္ခ်က္ျပဳတ္ႏုိင္ခဲ့ျပီးထင္ရွားေက်ာ္ၾကားတဲ့ပုဂၢိဳလ္ေတြရဲ႕အားေပးျခင္းကိုလည္းခံခဲ့ရပါတယ္။ သူ႔ကိုယ္ပိုင္ဥယ်ာဥ္ေလးမွာသူ႔ဆိုင္အတြက္အသီးအႏွံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကိုကိုယ္တိုင္စိုက္ပ်ိဳးပါတယ္။ သူဟာ ၂၀၁၈ခုႏွစ္မွာ MYANMORE ကခ်ီးျမွင့္တဲ့ အေကာင္းဆံုးစားဖိုမွဴးဆုရထားသူလည္းျဖစ္ပါတယ္။ အရည္အေသြးျမင့္ကုန္ၾကမ္းပစၥည္းတခ်ိဳ႕ကို ျပည္ပကမွာယူေလ့ရွိေပမယ့္သူအသံုးျပဳတဲ့ကုန္ၾကမ္းအမ်ားစုဟာျပည္တြင္းကပဲျဖစ္ျပီး မြန္ျပည္နယ္ကသူ႔ရဲ႕မိသားစုစုိက္ခင္းမွာလည္းဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြစိုက္ထားပါတယ္။ ေအာ္ဂဲနစ္စိုက္ပ်ိဳးတဲ့လယ္သမားေတြရဲ႕ကုန္စည္ေတြကိုလည္းအသံုးျပဳေလ့ရွိပါတယ္။
Hotel of the Year (တစ္ႏွစ္တာအေကာင္းဆံုးဟိုတယ္ဆု)
Winner: Sofitel Inle Lake Myat Min
Suite ၁၀၁ ခန္းရွိတဲ့ Sofitel Inle Lake Myat Min ဟာလွပတဲ့အင္းေလးကန္ေစာင္းမွာတည္ရွိတဲ့ ဇိမ္ခံဟိုတယ္တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ အနားမွာ ဧက ၂၀ေလာက္ရွိတဲ့စပါးခင္းေတြနဲ႔ ေရေပၚဥယ်ာဥ္ေတြရွိျပီး ျမန္မာ့ယဥ္ေက်းမႈဟန္နဲ႔ေနာက္ဆံုးေပၚနည္းပညာေတြေရာစပ္ျပီးျပင္ဆင္ထားတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ ၂ခု၊ ဘား ၂ခု၊ က်န္းမာေရးအားကစားစင္တာတုိ႔ပါရွိျပီး ေရကူးကန္ ၂ကန္လည္းရွိပါတယ္။ ခ်စ္သူစံုတြဲေတြ၊ ခရီးသြားဧည့္သည္ေတြတည္းခိုဖို႔အသင့္ေတာ္ဆံုးပါ။ ၂၄နာရီ room service ရွိျပီး၊ အစည္းအေ၀းခန္း၊ အ၀တ္ေလွ်ာ္ေပးတဲ့၀န္ေဆာင္မႈ၊ ေလဆိပ္အၾကိဳအပို႔၊ spa တို႔လည္းရွိျပီး စက္ဘီးအခမဲ့ငွားရမ္းေပးပါတယ္။
