By Gam Seng Maw
အစားအစာေတြမကုန္ရင္ေရခဲေသတၱာထဲလြယ္လြယ္ထည့္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာေတြက အစားအစာေတြကိုတာရွည္ခံေအာင္သိမ္းဆည္းေပးႏိုင္တယ္ဆိုေပမယ့္ တခ်ိဳ႕အစားအစာ ေတြကေတာ့ေရခဲေသတၱာထဲထည့္လိုက္ေတာ့မွ အရသာပ်က္သြားတာမ်ိဳး၊ တျခားအစားအစာေတြရဲ႕ အနံ႔အရသာကိုပါပ်က္သြားေစတာမ်ိဳးရွိတတ္ပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာထဲမသိမ္းဆည္းသင့္တဲ့ အစားအစာေတြအေၾကာင္းေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ေပါင္မုန္႔
စားမကုန္တဲ့ ေပါင္မုန္႔ေတြကိုေရခဲေသတၱာမွာ ထည့္သိမ္းၿပီး ေနာက္မွစားမယ္ဆိုတဲ့ စိတ္ကူးကို ေမ့လိုက္ပါေတာ့။ အေအးခန္းထဲမွာ ထည့္ထားရင္ ေပါင္မုန္႔သားက ပိုၿပီးမာသြားၿပီး မႈိတက္တာကလည္း ပိုျမန္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေပါင္မုန္႔ေတြကို ေျခာက္ေသြ႔ၿပီးေအးျမတဲ့ေနရာေတြမွာ ထားတာ အသင့္ေတာ္ဆုံးပါပဲ။
ဖရဲသီး
ပူအိုက္ေနတဲ့ ေန႔လည္ခင္းႀကီးမွာ ဖရဲသီးကို အေအးခန္းထဲမွာထည့္၊ အရမ္းေအးသြားရင္ ျပန္ထုတ္ၿပီး ေအးစိမ့္ေနတဲ့ ဖရဲသီးစိတ္ကို ကိုက္စားရတာက စည္းစိမ္တစ္ပါးပါပဲ။ ဒါေပမဲ့ ဖရဲသီးစိတ္ေတြကို ဒီအတိုင္းပဲ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္လိုက္ရင္ အသားေတြက ေျခာက္ေသြ႔သြားၿပီး အရည္သိပ္မရြမ္းေတာ့ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ပလတ္စတစ္စ ပါးပါးေလးနဲ႔ ပတ္ၿပီးေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ထားတာက ဖရဲသီးသားရဲ႕ အရည္ရႊန္းၿပီးႏူးညံ့တဲ့အရသာကိုဆံုးရႈံးရပါလိမ့္မယ္။
ငွက္ေပ်ာသီး
ငွက္ေပ်ာသီးအစိမ္းကို ေရခဲေသတၱာထဲကို ထည့္လိုက္ျခင္းက သင့္ကို smart မျဖစ္ေစပါဘူး။ ဒီလိုလုပ္လိုက္ရင္ ငွက္ေပ်ာသီးက မွည့္မလာေတာ့မဲ့အျပင္ အထဲကအာနိသင္ေတြကပ်က္သြားပါမယ္။ ဒါေၾကာင့္ ငွက္ေပ်ာသီးအမွည့္ကိုပဲrefrigerator ထဲထည့္သင့္ပါတယ္။
ေထာပတ္သီး
ေထာပတ္သီးအစိမ္းကို စားရတာက အရမ္းကို စိတ္ကုန္ဖို႔ေကာင္းပါတယ္။ အျမဲတမ္းလတ္ဆတ္ေစတဲ့ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ႐ွိတဲ့ ေထာပတ္သီးအစိမ္းကေတာ့ မွည့္ဖို႔လမ္းမျမင္ပါဘူး။ အသီးမွည့္တာ ျမန္ဖို႔အတြက္ေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔အတူ တြဲထားေပးပါ (ေရခဲေသတၱာအျပင္ဘက္မွာေနာ္)။
ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို လတ္ဆတ္ေနဖို႔ဆိုၿပီး ကြၽန္ေတာ္တို႔ေတြကေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဒီလိုပ္လုပ္လိုက္ျခင္းျဖင့္ အေအးဓာတ္က ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ အရသာနဲ႔ အတြင္းသားေတြကို ပ်က္စီးေစတယ္ဆိုတာ သိထားသင့္ပါတယ္။ စားလိုက္ရင္ေရလိုအရသာခံစားရၿပီး သိပ္ၿပီးအသီးမမွည့္ေသးသလို ျဖစ္ေနတာပါ။ ၾကာၾကာထားေလ အရသာေပ်ာက္ေလဆိုေတာ့ ျမန္ျမန္သာ ျပန္ထုတ္လုိက္ပါေနာ့္။
ကိတ္
ကိတ္မုန္႔ေတြကေတာ့ ႐ွင္းပါတယ္။ ေအးခဲေနတဲ့ ကိတ္မုန္႔ေတြက ပူပူေႏြးေႏြး လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ကိတ္ေတြေလာက္ အရသာမ႐ွိပါဘူး။ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ထားခ်င္ရင္ေတာ့ ဘူးေလးနဲ႔ ထည့္တာက အသင့္ေတာ္ဆုံးပါပဲ။
ပ်ားရည္
ပ်ားရည္ရဲ႕ခ်ိဳၿမိန္တဲ့ အရည္အေသြးက ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထားတာၾကာသြားရင္ ေအးစက္မာေၾကာတဲ့ သၾကားခဲလို ျဖစ္သြားမွာပါ။
ေကာ္ဖီ
ေကာ္ဖီကို refrigerator ထဲထည့္လိုက္ရင္ အဲဒီေကာ္ဖီက ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ႐ွိသမ်ွပစၥည္းေတြရဲ႕အနံကို စုပ္ယူသြားမွာျဖစ္တဲ့အတြက္ အဖုံးေသခ်ာပိတ္ဖို႔ေတာ့ လိုပါမယ္။
ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ
ဒီႏွစ္ခုကေတာ့ အားလုံးသိတဲ့အတိုင္း ေျခာက္ေသြ႔တဲ့ေနရာမွာထားတာ အေကာင္းဆုံးပါပဲ။ ၾကက္သြန္နီ၊ျဖဴတို႔ကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားရင္ သူတို႔ရဲ႕ အနံ႔က အျခားပစၥည္းေတြေပၚမွာ စြဲက်န္ေနပါလိမ့္မယ္။
