NooDi ဆိုတာအထူးအေထြမိတ္ဆက္ေပးစရာမလိုတဲ့စားေသာက္ဆိုင္တဆိုင္ပါ။ Myanmore Awards 2019 မွာ KBZ ကခ်ီးျမွင့္တဲ့ Entrepreneur of the Year Award ဆိုရထားတဲ့မျမတ္ဖူးေ၀စီမံခန္႔ခြဲမႈေအာက္မွာ တႏွစ္ေက်ာ္အတြင္းေအာင္ျမင္မႈရလာတဲ့ဆုိင္ေလးျဖစ္ပါတယ္။
ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲကိုတရုတ္စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာေရာင္းသလို ေဂၚဖီခ်ဥ္ေတြ ငရုတ္ဆီေတြနဲ႔မေရာင္းဘဲ ျမန္မာၾကိဳက္ငါးပိေထာင္းစပ္စပ္ပ်စ္ပ်စ္ေလးနဲ႔တြဲဖက္ေပးျခင္းက ျမန္မာပရိသတ္ေတြၾကားမွာ NooDi ကိုတရွိန္ထုိးနာမည္ရလာေစတဲ့အေၾကာင္းရင္းတခုျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။
တာေမြ၊ ေတာင္ျမင္းျပိဳင္ကြင္းလမ္းထဲမွာအသစ္ဖြင့္လိုက္တဲ့ NooDi ရဲ႕တတိယေျမာက္ဆိုင္ခြဲကိုေရာက္ျဖစ္ေတာ့ ဒါဟာေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲဆုိင္ဆိုတာထက္ပိုမပိုသိရဖို႔ တျခားစားစရာေတြကိုမွာစားၾကည့္ပါတယ္။
မိုးေလးေတြေစြေနတဲ့ဇူလိုင္ညေနခင္းတခုမွာ က်ေနာ္တို႔သူငယ္ခ်င္း ၃ေယာက္တာေမြဆိုင္ခြဲကို ေရာက္ျဖစ္ခဲ့တယ္။ စားပြဲနဲ႔ခံုေတြအျပင္ ၾကမ္းျပင္ေပၚမွာစားပြဲပုေလးေတြနဲ႔အိမ္မွာစားေနရသလိုမ်ိဳး သက္ေတာင့္သက္သာစားႏိုင္မယ့္အျပင္အဆင္ေလးေတြကိုပါေတြ႔ရတယ္။ အရင္ကဖြင့္သြားတဲ့ ဂ်ပန္စားေသာက္ဆုိင္ရဲ႕ decoration အထိုင္ေပၚမွာ NooDi ရဲ႕ဟန္အတုိင္းျပင္ထားေတာ့ မူလလက္ေဟာင္း ၾကည့္ျမင္တိုင္ဆိုင္နဲ႔မတူတဲ့အျမင္တမ်ိဳးေပးပါတယ္။
က်ေနာ္က၀က္သားလံုးေၾကာ္နဲ႔ဆီေကာ္ (ဆီခ်က္ေကာ္ရည္) ကိုမွာလိုက္တယ္။ သူကေကာ္ရည္ကိုပါတယ္ဆိုရံုထည့္ျပီး ဆီခ်က္ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔သုပ္ထားတယ္။ သူ႔၀က္သားလံုးက ready-made မဟုတ္ဘဲ NooDi ရဲ႕ handmade ျဖစ္တဲ့အတြက္အသားပိုမ်ားတယ္။ အေပၚယံတင္းတင္းေလးနဲ႔အတြင္းသားကႏူးအိေနတယ္။
သူငယ္ခ်င္းတေယာက္ကေတာ့ အူေပါင္းထမင္းမွာတယ္။ ေကာ္ရည္နည္းနည္းဆမ္းထားတဲ့ဒီထမင္းက သူ႔အတုိင္းစားရင္အီျပီး ငါးပိေထာင္းပ်စ္ပ်စ္ေလးနဲ႔တြဲစားမွပူပူစပ္စပ္နဲ႔ပိုစားေကာင္းတယ္လို႔ သူငယ္ခ်င္းကမွတ္ခ်က္ေပးပါတယ္။ ျပီးေတာ့ appetiser အျဖစ္ဖက္ထုတ္ပီဇာကိုမွာလိုက္တယ္။ ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ကိုပဲပီဇာပံုစံလွလွေလး ျပင္ဆင္ေပးထားတယ္။ အေပၚလႊာကၾကြပ္ျပီးအတြင္းအသားေတြႏုညံ့တယ္။ ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ကဒီထမင္းနဲ႔ေတာ္ေတာ္လိုက္ဖက္ပါတယ္။
ေနာက္တေယာက္ကေတာ့နံေကာ္ (၀က္နံရိုးေပါင္းေကာ္ရည္) ကိုမွာတယ္။ NooDi ရဲ႕ေကာ္ရည္က ပီေလာပီနံမႈန္႔နဲ႔ၾကက္သားကိုက်ိဳထားတာမို႔ ေကာ္ရည္ခ်ည္းေသာက္ၾကည့္ရင္ေတာင္ ခ်ိဳဆိမ့္တဲ့အရသာရွိပါတယ္။ ၀က္နံရိုးကလည္းအလယ္သားေလးေတြထည့္ေပးတာမို႔ အသားထူတယ္္။
က်ေနာ္တုိ႔အားလံုးဘံုထားျပီးစားတဲ့ဟင္းကေတာ့ ၀က္အူသုပ္ပါ။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ဒီအသုပ္ဟာ ေကာ္ရည္အေျခခံတဲ့ဟင္းပြဲေတြကိုအအီေျပေစတယ္။ အသုပ္ထဲမွာပါတဲ့အႏွစ္ကအသက္။
ေသာက္စရာအေနနဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ ညေနခင္းျဖစ္တဲ့အတြက္ေကာ္ဖီမေသာက္ေတာ့ဘဲ ေရွာက္ပ်ားပင္ပြားနဲ႔ ကီ၀ီပင္ပြားတို႔ပဲေသာက္လိုက္ပါတယ္။ ေရခဲအမႈန္ေလးေတြနဲ႔ခ်ဥ္ျပံဳးျပံဳးေဖ်ာ္ရည္ေတြကခံတြင္းရွင္းေစတယ္။ ဆိုင္စဖြင့္ကတည္းကထုတ္ထားတဲ့ menu ကစားစရာေတြျပည့္စံုေနဆဲပါ။ Menu အသစ္အျဖစ္ သက္သတ္လြတ္ေကာ္ရည္ကိုေတာ့ထုတ္ထားပါတယ္။
(1) NooDi KMD (11:30Am~8:30Pm)
No44, Near KMD Night Market, lower Insein St, KyeemyinDaing Township.
Call NooDi KMD:09454166310
(2) NooDi Lotus (NooDi Foodcourt At Sunshine Lotus Food Villa)
(12:00Pm~8:00Pm)
Near Bo Bahtoo Housing,Bo Ba Htoo Rd, North Dagon Twsp.
Call NooDi Lotus:09890522078
(3) NooDi Race Course (At South Race Course Road)(8:00Am~8:30Pm)
No28B,South Race Course Rd,Near Race Course Condomium,Tarmwe Twsp.
Call NooDi Race Course:09890522079
