ပင္လယ္စာေတြစားရင္သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္မႈရွိဖို႔အေရးၾကီးပါတယ္။ အရသာဘယ္ေလာက္ေကာင္းေကာင္း သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္မႈမရွိတဲ့ ingredient ေတြကိုအသံုးျပဳမထားရင္ စားသံုးသူက်န္းမာေရးကိုထိခိုက္ႏိုင္တယ္။
မိသားစုနဲ႔ျဖစ္ျဖစ္ မိတ္ေဆြအေပါင္းအသင္းေတြနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ၀ိုင္းဖြဲ႔စားေသာက္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ premium အဆင့္ပင္လယ္စာေတြရႏိုင္တဲ့ Ocean Pride ကိုတခါေလာက္ေတာ့သြားၾကည့္သင့္တယ္။ သူကပင္လယ္စာလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေတြကို ထိုင္းစတိုင္ခ်က္ျပဳတ္ထားတာမို႔ ပူပူစပ္စပ္အရသာၾကိဳက္တဲ့သူေတြသေဘာက်မွာပါ။
ဆိုင္ခန္းက ၂ထပ္မို႔ေတာ္ေတာ္က်ယ္၀န္းတယ္။ အျပင္မွာလည္းစားပြဲေတြခ်ေပးထားတာမုိ႔ ညဘက္ေအးေအးေဆးေဆး dinner စားဖို႔အဆင္ေျပပါတယ္။ က်ေနာ္တို႔ကေတာ့ ေန႔လယ္စာစားခ်ိန္ေရာက္သြားျပီး ဟင္း ၄ပြဲနဲ႔ ၃ေယာက္စာထမင္းတလံုးစီမွာလိုက္ပါတယ္။
ပထမဆံုးေရာက္လာတာက Pat Cha။ သူ႔ကိုဆိုင္ရဲ႕ signature အျဖစ္ menu မွာညႊန္းထားတာေတြ႔လို႔ မွာၾကည့္လိုက္တာ။ ပင္စိမ္းနံ႔သင္းေနလို႔အနံ႔ရတာနဲ႔ဗိုက္ဆာေစတဲ့ဟင္းမ်ိဳးဗ်။ သူကဂံုး၊ ပုစြန္၊ ကင္းမြန္၊ ဂဏန္းေတြကိုအရည္စပ္စပ္ေလးခ်က္ထားျပီး ခရမ္းကေဆာ့သီးေတြလည္းပါတယ္။ ငရုတ္ေကာင္းသီးေလးေတြကို အတြဲလိုက္ထည့္ေပးထားလို႔ သူ႔အေမႊးနံ႔ကတမူထူးေနတာ။ အရသာကေတာ့ခ်ိဳခ်ိဳစပ္စပ္ဘက္ကိုသြားပါတယ္။
ေနာက္ထပ္မွာထားတဲ့ဟင္းပြဲကေတာ့ဆုိင္ရဲ႕နာမည္ၾကီး ငါးရံ႕ဆားကင္ပါ။ အိစက္ႏူးညံ့တဲ့ငါးရံ႕အသားေတြကို တူေလးနဲ႔ညွပ္ယူျပီး ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာမန္က်ည္းသီးေဆာ့စ္နဲ႔တြဲစားရတဲ့ခံစားခ်က္ကဘာနဲ႔မွမတူဘူး။ သူ႔ကိုေတာ့ထမင္းနဲ႔စားတာထက္ ဒီအတိုင္းစားတာပိုၾကိဳက္ပါတယ္။
Delivery menu ထဲကကီလို၀က္ေလာက္ရွိတဲ့ေရခ်ိဳဂဏန္းေပါင္းကေတာ့ delivery ပို႔တဲ့ပံုစံအတိုင္း ပလတ္စတစ္ဘူးေလးနဲ႔ေရာက္လာတယ္။ ငရုတ္ဆီနဲ႔ထိုင္း seafood sauce ၂မ်ိဳးကလည္း ပလတ္စတစ္ဘူးေလးနဲ႔ပဲ။ သူနဲ႔ ကမာေကာင္ကိုေတာ့က်ေနာ္တုိ႔သူငယ္ခ်င္း ၃ေယာက္ ထမင္းနဲ႔မစားဘဲဒီအတုိင္းစားပစ္လိုက္ပါတယ္။ 😀
လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ပင္လယ္စာေတြပဲသံုးထားလို႔ က်န္းမာေရးအတြက္စိတ္ပူစရာမလိုဘူး။ အခ်ိဳမႈန္႔မပါဘဲသဘာ၀ပင္လယ္စာအခ်ိဳဓာတ္ကိုပဲ အဓိကထားတာမို႔ စားျပီးရင္ပူတာေရငတ္တာေတြမရွိပါဘူူး။ စားျပီးသြားေတာ့မမွာထားမိဘဲ ႏို႔သစ္သီးစံုေတြေရာက္လာလို႔ ဘယ္သူမွာထားတာလဲေမးၾကည့္ေတာ့ ၾကာသာပေတးေန႔ကေန တနဂၤေႏြေန႔အထိစားသံုးသူေတြကို အခ်ိဳပြဲအခမဲ့ေကၽြးတယ္လို႔ေျပာပါတယ္။ က်ေနာ္တို႔ေရာက္သြားတာကလည္း ေသာၾကာေန႔ဆိုေတာ့အေတာ္ပဲေပါ့ဗ်ာ။ 😛
ႏုိ႔စိမ္းနဲ႔ႏြားႏို႔ကို ပန္းသီး၊ နဂါးေမာက္သီးစတဲ့ရာသီေပၚသီးႏွံေတြနဲ႔ေရာထားတာ။ ေရခဲေလးေတြပါပါေတာ့ ခ်ိဳေအးေမႊႊးေပါ့ဗ်ာ။ တခ်ိဳ႕ေန႔ေတြဆိုရင္ေတာ့ သာကူနဲ႔ကန္စြန္းဥတို႔ဘာတုိ႔ေကၽြးတယ္လို႔ေျပာပါတယ္။
ေစ်းႏႈန္းအားျဖင့္ေျပာရမယ္္ဆိုရင္ေတာ့ appetiser ေတြက က်ပ္ ၄၀၀၀-၅၀၀၀ ၀န္းက်င္ေလာက္ရွိျပီး အဓိကဟင္းလ်ာေတြကေတာ့ က်ပ္ ၁၀၀၀၀ ေလာက္ရွိပါတယ္။ ဂဏန္းေတြကေတာ့ အေလးခ်ိန္နဲ႔ေရာင္းတာျဖစ္ျပီး က်ပ္ ၁၅၀၀၀ ကေန ၃၀၀၀၀ ေလာက္အထိရွိႏုိင္ပါတယ္။ ေစ်းႏႈန္းေတြက ရာသီအလိုက္ကုန္ပစၥည္းရရွိမႈအေပၚမူတည္ျပီးအေျပာင္းအလဲရွိတဲ့အတြက္ မမွာခင္ၾကိဳေမးၾကည့္ပါေနာ္။ VIP ခန္းေတြကိုလည္းငွားလို႔ရပါတယ္။
အမွတ္ (၂၀)၊ သုခ၀တီလမ္း၊ ရန္ကင္း၊ ရန္ကုန္။
09 44399 3772
10:30 AM – 11:00 PM
