ရန်ကုန်ကနေ မထွက်ဘဲ ဗီယက်နမ်ရဲ့ တကယ့်အရသာတွေ စားချင်လား? ကံကောင်းတယ်နော်! Meliá Yangon ရဲ့ The Lantern Restaurant မှာ ဧည့်သည်စားဖိုမှူး Phan Hoang Long က ပြင်ဆင်ပေးထားတဲ့ အသစ်တင်တဲ့ ရွေးချယ်စားသောက်မှု စားပွဲသစ်တစ်ခုရှိလာပါပြီ။ Meliá Vinpearl Phu Quoc က သဘာဝကောင်းမွန်တဲ့ ကျွန်းထဲက စားဖိုမှူးရဲ့ မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းတွေနဲ့ တိုက်ရိုက်ယူဆောင်လာတဲ့ ဒီအစားစာတွေနဲ့၊ အချိန်အကန့်အသတ်ရှိတဲ့ ဒီမီနူးက ဗီယက်နမ်ရိုးရာအစားအသောက်တွေကို စိတ်ကျေနပ်စရာ စားသောက်ခရီးသစ်တစ်ခု အာမခံပေးပါတယ်။
ဒီအသစ်တစ်ခုရဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ် စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို သိရှိထားဖို့ လိုအပ်တာတွေက ဒီမှာပဲ!
ဘာတွေမျှော်လင့်ရမလဲ: အသစ်လန်းတဲ့ အရသာတွေ ရဲ့ သံစဉ်
စားဖိုမှူး Phan Hoang Long ရဲ့ မီနူးမှာ ဖျော့ဖျော့လေး၊ အနံ့သာတဲ့ စတားတာတွေကို သာမာန်စားပွဲကြီးအစားထိုး အရသာနဲ့ မကြာခဏထပ်တူညီတဲ့ အဓိကဟင်းတွေကို ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ ရွေးချယ်ထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ နဲ့ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းတွေကို သေချာသုံးပြီး ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဒီဟင်းတွေဟာ ဗီယက်နမ်အိမ်ပြင်စားဖိုမှူးအစာရဲ့ စိတ်ဓာတ်ကို ခံစားရစေပြီး ရိုးရှင်းတဲ့အစားအသောက်ကို အဆင့်မြင့် fine-dining ပုံစံနဲ့ တင်ဆက်ထားတာပါ။
- အစမှာ: စားပွဲကို သန့်ရှင်းပြီး စိုက်ကြည့်စေတဲ့ Beef Salad (Gỏi Bò Bóp Thấu) နဲ့ ပြင်ဆင်ပြီး ဖြူစင်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ Hanoi Fried Spring Rolls (Nem Rán Hà Nội) ကို စားကြည့်ပါ။
- ဟင်းရည်အနေနဲ့: ပူပူနွေးနွေးနဲ့ စိတ်ကို သက်သတ်လွတ်စေမယ့် Cloud Shrimp Soup (Súp Tôm Vân Mây) တစ်ခွက်ရယူလိုက်ပါ။
- အဓိကဟင်းတွေမှာ: Grilled Seabass with Chili Salt (Cá Chem Nướng Muối Ớt), Stir-fried Seafood with Vegetables (Hải Sản Xào Rau Củ), Stir-fried Bok Choy with Scallop and Shiitake Mushroom Sauce (Cải Thìa Xào Sốt Sò Điệp Với Nấm Đông Cô) နဲ့ Fried Pork Belly with Fish Sauce (Thịt Ba Chỉ Cháy Cạnh) တို့ပါဝင်တဲ့ စားသုံးသူတွေကို စိတ်ကျေနပ်စေမယ့် ဟင်းများစွာ ရှိပါတယ်။
- အချိုဆုံးပွဲ: ညနေခင်းကို အေးမြတဲ့ Chilled Longan and Lotus Seed Sweet Soup (Chè Long Nhãn Hạt Sen) နဲ့ အဆုံးသတ်လိုက်ပါ။
ဘာကြောင့် အခုသွားသင့်တာလဲ?
ချစ်စရာမိတ်ဆွေတွေနဲ့ အတူ သာမာန်အိပ်မက်ညစာတစ်ခုကို ရှာနေရင်ဖြစ်စေ၊ တိကျပြီး စီးပွားရေးညစာတစ်ခုလိုချင်ဖြစ်စေ၊ ဒီ အထူးစီစဉ်ထားတဲ့ စားပွဲအသစ်က ဗီယက်နမ်ရဲ့ စားဖိုမှူးအနုပညာကို တကယ့်အရသာနဲ့ ခံစားစေမှာပါ။ The Lantern Restaurant ရဲ့ အလှဆင်ထားတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ဖြစ်တာကြောင့် ဧည့်သည်ဦးဆောင်စားဖိုမှူးရဲ့ အတတ်ပညာနဲ့ လမ်းညွှန်မှုအောက်မှာ တိုင်းဒေသအထူးအချက်အချာတွေကို ရှာဖွေဖို့ အချိန်ကောင်းပါပဲ။
အရေးကြီးတဲ့ အသေးစိတ်
- နေရာ: The Lantern Restaurant, Meliá Yangon
- ရရှိနိုင်ချိန်: တနင်္လာနေ့မှ သောကြာနေ့အထိ
- စျေးနှုန်း: စားပွဲတစ်ခုလျှင် US$ 40 (ငွေလဲနှုန်း သတ်မှတ်ထားခြင်း – US$ 1 = 3,650 ကျပ်)
- မှတ်ချက်: စားပွဲအသီးသီး အကန့်အသတ် ၁၀ ယောက်အထိသာ
သင့်အနှစ်သက်ဆုံး စားသောက်သူတွေကို စုစည်းပြီး စားပွဲမှာ နေရာမှာ ကြိုတင်ဘွတ်ခ်လုပ်ပါနော်—ဒီလို တကယ့်ဗီယက်နမ်အစားအစာပွဲတွေဟာ လျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ဘူး၊ မကြာခင်မှာပဲ လူသိများသွားမှာပေါ့!
ဤုဆောင်းပားကို မူလပင် myanmore.com တြင် ဖောဖြေပြခံသည်။
