Eat

မနက်စာကိုရှင်ဘုရင်လိုစားချင်တဲ့သူတွေအတွက်တိုင်းရင်းသားစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ဘူဖေးမနက်စာအကြောင်းပြောပြပေးချင်ပါတယ်။ ပထမဆုံးပြောချင်တာကဘူဖေးက ၇၀၀၀ ပေမယ့် tax + service charge ထည့်ပေါင်းရင်တော့ ၈၀၀၀ ကျတယ်ဆိုတာပါ။ ဘူဖေးကအပတ်စဉ် ဗုဒ္ဓဟူး၊ စနေ၊ တနင်္ဂနွေနေ့ မနက် ၇နာရီကနေ ၁၁နာရီအတွင်းရပါတယ်။ မီနူးတခုမှာအစားအသောက်ပေါင်း ၁၅မျိုးလောက်ပါတတ်ပြီး မီနူးတွေကအမြဲလိုလိုပြောင်းတတ်တဲ့အတွက်ကျနော်အရင်အပတ်စနေနေ့ကစားခဲ့တဲ့မီနူးဟာ ဒီအပတ်စနေနေ့နဲ့တူချင်မှတူပါလိမ့်မယ်။ ဘူဖေးမစခင် တရက် ၂ရက်အလိုမှာ သူ့ Facebook မှာမီနူးအသစ်တင်ပေးတတ်ပါတယ်။ ကျနော်ရောက်သွားတော့...

ဒီအပတ်ပိတ်ရက်ကလစာထုတ်ရက်နဲ့လည်းတိုက်ဆိုင်နေတာမို့ ဘော်ဒါတွေနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ် တယောက်တည်းပဲဖြစ်ဖြစ် chill လို့ကောင်းမယ့်ဆိုင်အသစ်လေးတွေကိုဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ TGIF! Coffee Sine - ကော်ဖီဆိုင် ကော်ဖီဆိုင်လို့ပဲရိုးရိုးလေးနာမည်ပေးထားတဲ့ဒီဆိုင်လေးကဒီအပတ်ကမှစဖွင့်တာပါ။ အတွင်းခန်းမှာလည်းထိုင်လို့ရသလို အပြင်ဘက်မှာလည်းခုံလေးတွေရှိတယ်။ ကော်ဖီနဲ့ soft drink တွေရပြီးဈေးနှုန်းကတော့ ကျပ် ၂၅၀၀-၃၀၀၀ ဝန်းကျင်ရှိပါတယ်။ စားစရာတွေထဲမှာတော့လက်ဖက်သုပ်ကနေ croissant အထိရတာမို့တော်တော်စုံတယ်ပြောရမယ်။ ဆိုင်လေးက retro ဆန်ဆန်ဆင်ထားတာမို့ဓာတ်ပုံရိုက်ရင်တော်တော်လှမယ့်နေရာလေးပါ။ အမှတ် ၁၃၄၊ ၃၉လမ်းအောက်ဘလောက်၊ ကျောက်တံတားမြို့နယ်၊...

Prime Grill ကိုသိတာအရင်နဝဒေးလမ်းမှာဖွင့်ထားတဲ့အချိန်ကတည်းကပါ။ ရန်ကုန်မှာကမြေထဲပင်လယ်အစားအစာရောင်းတဲ့ဆိုင်တွေရှားတော့ အဲ့ဒီကတည်းကသတိထားမိနေခဲ့သလို မကြာခဏလည်းသွားစားဖြစ်တယ်။ အခုနေရာအသစ်မှာပြောင်းဖွင့်ပြီးနောက်ပိုင်းပထမဆုံးအနေနဲ့ ဗုဒဟူးနေ့ကသွားစားဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ ဆိုင်ကအရင်ကထက်ပိုကျယ်သလိုပိုလည်းလှလာတယ်။ အပြာရောင်လွင်လွင်လေးတွေသုံးထားတော့ မျက်စိပသာဒလည်းဖြစ်သလို ဓာတ်ပုံရိုက်လို့လည်းလှတယ်။ ဒါကြောင့် Facebook မှာရေပန်းစားနေတာ ဆန်းတော့မဆန်းဘူး။ ကျနော်ရောက်သွားတာနေ့လယ်ဘက်ဆိုတော့စားမြိန်စာတွေ salad တွေစားမနေတော့ဘဲ နေ့လယ်စာအတွက်ပဲရည်ရွယ်ပြီးမှာလိုက်ပါတယ်။ ပထမဆုံးရောက်လာတာက Garden Vegetable Soup (Ks3,800) ပါ။ သူက menu ထဲမပါသေးပေမယ့်စားသုံးသူတွေကြားနာမည်ကြီးနေလို့...

အခုပိတ်ရက်မှာတယောက်တည်းအေးအေးလူလူထိုင်ချင်လို့ပဲဖြစ်ဖြစ် သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ hangout လုပ်ဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် ကော်ဖီဆိုင်လေးတဆိုင်ရှာနေတဲ့သူတွေအတွက် ဖွင့်တာသိပ်မကြာသေးတဲ့ဆိုင်လေးတွေနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။ တချို့ဆိုင်တွေက ဖွင့်တာ ၁လလောက်ပဲရှိသေးပြီး တချို့ကျ ၁ပတ်တောင်မပြည့်သေးပါဘူး။ ဒါကြောင့်ကော်ဖီနဲ့အစားအသောက်လေးတွေမြည်းစမ်းကြည့်ပြီး ဆိုင်ရှင်တွေကို feedback ပေးရင်း small business တွေကိုအားပေးရအောင်နော်။ Booboo Café ဒါကတော့ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ကမှ soft opening အနေနဲ့စဖွင့်တဲ့ဆိုင်လေးမို့အငယ်ဆုံးလေးလို့ပြောရမယ်။ ဆိုင် decoration ကိုအဖြူရောင်သန့်သန့်လေးသုံးထားပြီး သစ်သားခုံလေးတွေနဲ့မို့...

နံပြား ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ နံပြား..မနက်ခင်းရောက်ရင် နံပြားနဲ့ပဲပြုတ်၊ နံပြားထောပတ်သုတ်ဆိုတာ မြန်မာတွေအလွန်ကြိုက်တဲ့ အစားအစာပါ။ ပလာတာတွေ၊စမူဆာတွေက လုပ်ရလွယ်ပေမယ့် ကယ်လိုရီများပါတယ်။ နံပြားကတော့ နံပြားဖိုလိုအပ်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။ တကယ်တန်းကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တာ နံပြားပါ။ နံပြားကို အိန္ဒိယမှာ အများဆုံးစားသုံးကြပါတယ်။ 'Naan' ဆိုတဲ့စကားလုံးကို ဝီလျံတွတ်ရဲ့ ၁၈၀၃ခုနှစ် ခရီးသွားမှတ်တမ်းမှာ ပထမဆုံးတွေ့ခဲ့ရပါတယ်။ ပါရှားစကားလုံး 'Nān' ဆိုတာက ပေါင်မုန့်လို့ အဓိပ္ပါယ်ရပါတယ်။...

ဆောင်းတွင်းရောက်ရင် မနက်စာ လက်ဖက်ရည် နဲ့ အလိုက်ဖက်ဆုံးအစားအစာက အီကြာကွေးဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မာ့လက်ဖက်ရည်ဆိုင် ယဥ်ကျေးမှုမှာ အီကြာကွေးက မပါမဖြစ်အရေးပါလှပါတယ်။ တကယ်တော့ အီကြာကွေးဆိုတာ မြန်မာအစားအစာမဟုတ်ပါဘူး။ တရုတ်ရိုးရာအစားအစာ ဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်လို အီကြာ ကွေးကို ယူတီအိုလို့ခေါ်တဲ့အပြင် အခြားနာမည်တွေလည်းရှိပါသေးတယ်။ တရုတ်မှာတော့ အီကြာကွေးကို ထမင်းရည်၊ နွားနို့၊ ပဲနို့တွေနဲ့ သုံးဆောင်ကြပါတယ်။ အီကြာကွေးကို...

ကျွန်တော်တို့ နေ့စဉ်စားသုံးနေတဲ့ ပလာတာဆိုတာ အိန္ဒိယအစားအစာ Parata (ပရာတာ) က ဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ Parat နဲ့ atta ပေါင်းပြီး Parata (အလွှာပေါင်းများစွာပါတဲ့ အစားအစာ) လို့ခေါ်ပါတယ်။ ပလာတာကို အိန္ဒိယ၊ မြန်မာ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်၊ သီရိလင်္ကာ၊ ပါကစ္စတန်၊ မော်လ်ဒိုက်နဲ့ နီပေါနိုင်ငံတွေမှာ အဓိကစားသုံးကြပါတယ်။ နိုင်ငံအလိုက်အခေါ်အဝေါ် ကွာခြားမှုတော့...

သီတင်းကျွတ်ကန်တော့ဖို့ မုန့်တွေဝယ်တော့မယ်ဆိုရင်စားနေကျကိတ်မုန့်တွေနဲ့မတူတဲ့ မုန့်အသစ်အဆန်းတွေရနိုင်တဲ့ online ပေါ်က homemade bakery တွေနဲ့မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ Delivery နဲ့ပို့ပေးတော့ အိမ်ကနေအေးအေးဆေးဆေးဝယ်ယူနိုင်တာပေါ့။ Wave Desserts အပြင်အဆင်လှလွန်းလို့မစားဘဲအလှထိုင်ကြည့်နေချင်စရာကောင်းတဲ့မုန့်လေးတွေပါ။ ပုံထဲမှာပြထားတာက Millie Feuille လို့ခေါ်တဲ့ပြင်သစ်ရိုးရာမုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြွပ်ရွတဲ့အောက်ခံမုန့်သားပေါ်မှာ မွှေးပျံ့နူးညံ့တဲ့ဗယ်နီလာခရင်မ်ဆမ်းထားလို့ တခုစားပြီးတာနဲ့နောက်တခါထပ်စားချင်သွားမယ်။ ၆ခုပါတဘူးကို ၉၀၀၀ပါ။ Millie Feuille အပြင်တခြားဥရောပရိုးရာမုန့်တွေလည်းရှိပါသေးတယ်။ FB: Wavedesserts Cravery Brownie, Flowery Brownie, Berry...

ဆောင်းတွင်းရောက်လာပြီဆိုတာနဲ့ဈေးထဲမှာထောပတ်သီးတွေတွေ့လာရပါပြီ။ ထောပတ်သီးကို ရှမ်းပြည်နဲ့ ပြင်ဦးလွင်မှာအဓိကစိုက်ပြီး သူ့ရာသီက အောက်တိုဘာလောက်ကနေ ဇန်နဝါရီအထိပါ။ နိုဝင်ဘာဆိုပိုပြီးပေါပေါများများတွေ့ရတတ်တာမို့ ခဏလောက်စောင့်ပြီးမှဝယ်ဖို့အကြံပေးချင်ပါတယ်။ ထောပတ်သီးကြိုက်ပေမယ့် လူထူထူဈေးထဲသွားပြီးမဝယ်ချင်ဘူးဆိုရင် online ကနေမှာလို့ရတဲ့ဆိုင်တွေအကြောင်းပြောပြမယ်နော်။ Go Green Myanmar ရှမ်းပြည်ကလာတဲ့ထောပတ်သီးတွေကိုအဓိကရောင်းပါတယ်။ ဈေးကတော့ ၁ကီလို ၃၅၀၀ကျပ်ပါ။Call: 09 799 995650FB: Go Green Myanmar OrganicValley အင်းလေးဘက်ကထောပတ်သီးတွေကိုလိုချင်ရင်တော့ဒီကမှာဗျ။ ဈေးကတော့ ၁ကီလို ၃၅၀၀ကျပ်ပါ။Call: 09...

ဟမ်ဘာဂါဆိုတာ လူတိုင်းနီးပါးကြိုက်တဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်ရလွယ်သလို အစာခံတဲ့အစားအစာလည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟမ်ဘာဂါချစ်သူတွေအတွက် ဟမ်ဘာဂါနဲ့ပတ်သက်တာတွေကို လေ့လာတင်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ ဟမ်ဘာဂါ ဘယ်ကစ ဟမ်ဘာဂါ ခေါ် ဘာဂါ စတင်တွေ့ရှိရာနေရာက ဂျာမနီနိုင်ငံ ဟမ်းဘတ်မြို့ကဖြစ်ပါတယ်။ ဟမ်းဘတ်ဆိုတာ ဂျာမနီရဲ့ဒုတိယအကြီးဆုံးမြို့ပါ။ ဟမ်ဘာဂါကို အနောက်တိုင်းမှာတော့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားထဲမှာပဲထည့်သွင်းထားပါတယ်။ သမိုင်းပညာရှင်တွေကတော့ ဘာဂါယာဉ်ကျေးမှုကို ၁၉ ရာစုမှာ စတွေ့ခဲ့တယ်လို ဆိုပါတယ်။ ဟမ်းဘတ်က ဘာဂါက...