Eat

နံပြား ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ နံပြား..မနက်ခင်းရောက်ရင် နံပြားနဲ့ပဲပြုတ်၊ နံပြားထောပတ်သုတ်ဆိုတာ မြန်မာတွေအလွန်ကြိုက်တဲ့ အစားအစာပါ။ ပလာတာတွေ၊စမူဆာတွေက လုပ်ရလွယ်ပေမယ့် ကယ်လိုရီများပါတယ်။ နံပြားကတော့ နံပြားဖိုလိုအပ်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။ တကယ်တန်းကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တာ နံပြားပါ။ နံပြားကို အိန္ဒိယမှာ အများဆုံးစားသုံးကြပါတယ်။ 'Naan' ဆိုတဲ့စကားလုံးကို ဝီလျံတွတ်ရဲ့ ၁၈၀၃ခုနှစ် ခရီးသွားမှတ်တမ်းမှာ ပထမဆုံးတွေ့ခဲ့ရပါတယ်။ ပါရှားစကားလုံး 'Nān' ဆိုတာက ပေါင်မုန့်လို့ အဓိပ္ပါယ်ရပါတယ်။...

ဆောင်းတွင်းရောက်ရင် မနက်စာ လက်ဖက်ရည် နဲ့ အလိုက်ဖက်ဆုံးအစားအစာက အီကြာကွေးဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မာ့လက်ဖက်ရည်ဆိုင် ယဥ်ကျေးမှုမှာ အီကြာကွေးက မပါမဖြစ်အရေးပါလှပါတယ်။ တကယ်တော့ အီကြာကွေးဆိုတာ မြန်မာအစားအစာမဟုတ်ပါဘူး။ တရုတ်ရိုးရာအစားအစာ ဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်လို အီကြာ ကွေးကို ယူတီအိုလို့ခေါ်တဲ့အပြင် အခြားနာမည်တွေလည်းရှိပါသေးတယ်။ တရုတ်မှာတော့ အီကြာကွေးကို ထမင်းရည်၊ နွားနို့၊ ပဲနို့တွေနဲ့ သုံးဆောင်ကြပါတယ်။ အီကြာကွေးကို...

ကျွန်တော်တို့ နေ့စဉ်စားသုံးနေတဲ့ ပလာတာဆိုတာ အိန္ဒိယအစားအစာ Parata (ပရာတာ) က ဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ Parat နဲ့ atta ပေါင်းပြီး Parata (အလွှာပေါင်းများစွာပါတဲ့ အစားအစာ) လို့ခေါ်ပါတယ်။ ပလာတာကို အိန္ဒိယ၊ မြန်မာ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်၊ သီရိလင်္ကာ၊ ပါကစ္စတန်၊ မော်လ်ဒိုက်နဲ့ နီပေါနိုင်ငံတွေမှာ အဓိကစားသုံးကြပါတယ်။ နိုင်ငံအလိုက်အခေါ်အဝေါ် ကွာခြားမှုတော့...

သီတင်းကျွတ်ကန်တော့ဖို့ မုန့်တွေဝယ်တော့မယ်ဆိုရင်စားနေကျကိတ်မုန့်တွေနဲ့မတူတဲ့ မုန့်အသစ်အဆန်းတွေရနိုင်တဲ့ online ပေါ်က homemade bakery တွေနဲ့မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ Delivery နဲ့ပို့ပေးတော့ အိမ်ကနေအေးအေးဆေးဆေးဝယ်ယူနိုင်တာပေါ့။ Wave Desserts အပြင်အဆင်လှလွန်းလို့မစားဘဲအလှထိုင်ကြည့်နေချင်စရာကောင်းတဲ့မုန့်လေးတွေပါ။ ပုံထဲမှာပြထားတာက Millie Feuille လို့ခေါ်တဲ့ပြင်သစ်ရိုးရာမုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြွပ်ရွတဲ့အောက်ခံမုန့်သားပေါ်မှာ မွှေးပျံ့နူးညံ့တဲ့ဗယ်နီလာခရင်မ်ဆမ်းထားလို့ တခုစားပြီးတာနဲ့နောက်တခါထပ်စားချင်သွားမယ်။ ၆ခုပါတဘူးကို ၉၀၀၀ပါ။ Millie Feuille အပြင်တခြားဥရောပရိုးရာမုန့်တွေလည်းရှိပါသေးတယ်။ FB: Wavedesserts Cravery Brownie, Flowery Brownie, Berry...

ဆောင်းတွင်းရောက်လာပြီဆိုတာနဲ့ဈေးထဲမှာထောပတ်သီးတွေတွေ့လာရပါပြီ။ ထောပတ်သီးကို ရှမ်းပြည်နဲ့ ပြင်ဦးလွင်မှာအဓိကစိုက်ပြီး သူ့ရာသီက အောက်တိုဘာလောက်ကနေ ဇန်နဝါရီအထိပါ။ နိုဝင်ဘာဆိုပိုပြီးပေါပေါများများတွေ့ရတတ်တာမို့ ခဏလောက်စောင့်ပြီးမှဝယ်ဖို့အကြံပေးချင်ပါတယ်။ ထောပတ်သီးကြိုက်ပေမယ့် လူထူထူဈေးထဲသွားပြီးမဝယ်ချင်ဘူးဆိုရင် online ကနေမှာလို့ရတဲ့ဆိုင်တွေအကြောင်းပြောပြမယ်နော်။ Go Green Myanmar ရှမ်းပြည်ကလာတဲ့ထောပတ်သီးတွေကိုအဓိကရောင်းပါတယ်။ ဈေးကတော့ ၁ကီလို ၃၅၀၀ကျပ်ပါ။Call: 09 799 995650FB: Go Green Myanmar OrganicValley အင်းလေးဘက်ကထောပတ်သီးတွေကိုလိုချင်ရင်တော့ဒီကမှာဗျ။ ဈေးကတော့ ၁ကီလို ၃၅၀၀ကျပ်ပါ။Call: 09...

ဟမ်ဘာဂါဆိုတာ လူတိုင်းနီးပါးကြိုက်တဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်ရလွယ်သလို အစာခံတဲ့အစားအစာလည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟမ်ဘာဂါချစ်သူတွေအတွက် ဟမ်ဘာဂါနဲ့ပတ်သက်တာတွေကို လေ့လာတင်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ ဟမ်ဘာဂါ ဘယ်ကစ ဟမ်ဘာဂါ ခေါ် ဘာဂါ စတင်တွေ့ရှိရာနေရာက ဂျာမနီနိုင်ငံ ဟမ်းဘတ်မြို့ကဖြစ်ပါတယ်။ ဟမ်းဘတ်ဆိုတာ ဂျာမနီရဲ့ဒုတိယအကြီးဆုံးမြို့ပါ။ ဟမ်ဘာဂါကို အနောက်တိုင်းမှာတော့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားထဲမှာပဲထည့်သွင်းထားပါတယ်။ သမိုင်းပညာရှင်တွေကတော့ ဘာဂါယာဉ်ကျေးမှုကို ၁၉ ရာစုမှာ စတွေ့ခဲ့တယ်လို ဆိုပါတယ်။ ဟမ်းဘတ်က ဘာဂါက...

တိရိစ္ဆာန်တွေအပေါ်သနားကြင်နာမှုနဲ့သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကိုထိန်းသိမ်းချင်စိတ်ကို စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းနဲ့ပေါင်းစပ်လိုက်တဲ့အခါမှာ Vegado ဖြစ်လာပါတယ်။ Vegan restaurant concept ကိုစတင်ဖြစ်ခဲ့တဲ့အကြောင်း Vegado ရဲ့ပဲ့ကိုင်ရှင် ၂ယောက်ဖြစ်သူ Blake ဟိန်းထက်နဲ့ Luis Kanu ကအခုလိုပြောပြတယ်။ Vegado ကတာဝန်ယူမှုရှိတဲ့စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတခုကိုစားသုံးသူတွေနဲ့မိတ်ဆက်ပေးဖို့ ရည်ရွယ်ပါတယ်။ ဒီအတွက် အလဟဿစွန့်ပစ်ပစ္စည်းမရှိသလောက်နည်းဖို့၊ vegan (အသက်သတ်လွတ်နဲ့ တိရိစ္ဆာန်ထွက်မဟုတ်တဲ့) အစားအသောက်တွေကိုသာရောင်းချဖို့နဲ့ ဈေးနှုန်းသက်သာဖို့ကြိုးစားလျက်ရှိတယ်။ “Blake က vegan...

းအခုလိုမိုးရာသီနဲ႔ အလိုက္ဖက္ဆုံး ေမႊးရနံ့သင္းပ်ံ႕ေနတဲ့ ေကာ္ဖီပါ။ ကမၻာေပၚမွာ ေကာ္ဖီနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အမ်ိဳးအစားမ်ားစြာရွိပါတယ္။ အဲဒီထဲက လူႀကိဳက္အမ်ားဆုံး ေကာ္ဖီ ၆ မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ Cappuccino ကာ္ဖီအမ်ိဳးအစားမ်ားစြာထဲမွာ Cappuccino က လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ေကာ္ဖီ အမ်ိဳးအစားျဖစ္ပါတယ္။ ၾကယ္ငါးပြင့္ဟိုတယ္ကေန လမ္းေဘးေကာ္ဖီဆိုင္အထိ Cappuccino ရနိုင္ပါတယ္။ အနံ့အရသာ ႂကြယ္ဝတဲ့ ေကာ္ဖီကို နို့ပ်စ္ပ်စ္နဲ႔...

အိမ်မှာနေရင်းစိတ်ကြိုက်မှာစားလို့ရအောင် ရန်ကုန်မြို့တွင်း delivery ရတဲ့စားသောက်ဆိုင်တွေကို စုစည်းတင်ပြသွားပါမယ်။ ABCD အက္ခရာစဉ်အလိုက်စီထားပြီး အသစ်တွေ့ရင်တွေ့သလို update လုပ်သွားမှာပါ။ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်တွေအနေနဲ့လည်း ကိုယ့်ဆိုင်က delivery ပေးရင်လာရောက်အကြောင်းကြားနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရင်းထဲမှာပါဝင်ဖို့ဝန်ဆောင်ခပေးစရာမလိုပါဘူးခင်ဗျာ။ 63 Kitchen (09 315 40004)Mala Xiang Guo and Chinese food 800 Bowls Chinese Restaurant...

မြန်မာအစားအစာတွေဟာ နိုင်ငံခြားဧည့်သည်တွေကြားမှာ သိပ်ပြီးနာမည်မကြီးပေမယ့် ကြိုက်နှစ်သက်သူတွေရှိပါတယ်။ မြန်မာအစားအစာအများစုက အိန္ဒိယအစားအစာတွေနဲ့တူပါတယ်။ ထင်ရှားတဲ့ ဘန်ကောက်လမ်းဘေးဆိုင်တွေလို ရန်ကုန်နဲ့မန္တလေးမှာလည်း လမ်းဘေးဆိုင်ကောင်းတွေ ရှိပါတယ်။ မြန်မာအစားအစာတွေထဲက နိုင်ငံခြားသားတွေ သဘောကျတဲ့ အစားအစာ (၁၃) မျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ (၁) မုန့်ဟင်းခါး နိုင်ငံခြားသားတွေက မုန့်ဟင်းခါးကို ငါးစွပ်ပြုတ်ရည်နဲ့ မုန့်ဖတ်ရောစားရတဲ့ အစားအစာလို့ မြင်ပါတယ်။ မွှေးကြိုင်တဲ့ရနံ့ရှိတယ်လို့လည်း ပြောပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာ...