Advertisement

မိမိတို႔ရဲ႕ က​ေလး​ေတြနဲ႔အတူ တစ္​​ေနရာရာကို သြားၿပီး ​ေပ်ာ္​စရာ အခ်ိန္​​ေတြကို ဖန္​တီးခ်င္​တဲ့ မိသားစု​ေတြအတြက္​ Genki sushi ရဲ႕ ျမန္​မာႏိုင္​ငံမွာ ပထမဆံုးလာၿပီး ဖြင္​့ထားတဲ့ ဆိုင္​ခြဲ​ေလးက ​ေစာင္​့ႀကိဳ​ေနပါတယ္​။


ဒီ Japanese restaurantကို​ေတာ့ Yangon မွာ႐ွိတဲ့ Junction City ရဲ႕ တတိယအလႊာမွာ​ ​ေသာၾကာ​ေန႔က စၿပီးဖြင္​့ခဲ့ပါတယ္​ စၿပီးဖြင္​့ဖြင္​့ခ်င္​း​ေနမွာပဲ ဒီဆိုင္​ရဲ႕ အရသာ​ေတြကို ျမည္​းစမ္​းၾကည္​့ခ်င္​တဲ့ customers ​ေတြက အုပ္​လိုက္​ႀကီးကို တန္​းစီၿပီး ​ေစာင္​့ရတဲ့အထိ စည္​ကား​ေနခဲ့ပါတယ္​။


Customers​ေတြက ကိုယ္​ရဲ႕ထိုင္​​ေနတဲ့စားပြဲက​ေနပဲ ကိုယ္​့ရဲ႕ orders​ေတြကို Touch screens စနစ္​နဲ႔ မွာယူႏိုင္​ပါတယ္​ ဟင္​းပြဲ​ေတြကို​ေတာ့ ပန္​းကန္​ေလး​ေတြ တင္​စရာ​ေနရာပါတဲ့ ကား​ေလး​ေတြနဲ႔ service ​ေပး​ေနပါတယ္​ ဒီကား​ေလး​ေတြဟာ အ​ေတာ္​​ေလးၿမန္​ၿပီး restaurant တစ္​ခုလံုးကို two-lanes စနစ္​နဲ႔ လွည္​့ပတ္​ၿပီး service ​ေပးပါတယ္​ ဒီလိုလုပ္​ထားပံု​ေလးက ပံုမွန္​​ေတြ​ေနက် style​ေတြနဲ႔ ကြဲထြက္​​ေနပါတယ္​ အဲလိုပံုစံနဲ႔ service ​ေပးတာကို customers ​ေတြကို ျမန္​ျမန္​ deliver ​ေပးႏိုင္​တယ္​လို႔လဲ သိရပါတယ္​။


Genki Sushi ရဲ႕ ႏွစ္​၅၀ျပည္​့့အထိမ္​းအမွတ္​​အ​ေနနဲ႔ က်င္​းပတဲ့ ပြဲကိုလဲ MYANMORE ကို ဖိတ္​ၾကားခဲ့ၿပီး menu တစ္​ခ်ိဳ႕ကိုလဲ တည္​ခင္​း​ေကြၽး​ေမြးခဲ့ပါတယ္​ ထူးျခားၿပီး လူႀကိဳက္​မ်ားတဲ့ menu​ေတြ ထဲမွာ​ေတာ့ miso စြပ္​ျပဳတ္​(1700က်ပ္​) steamed egg custard (3000က်ပ္​) ရဲ႕ ​အခြံ​ေအာက္​မွာဆိုရင္​ မိႈ​ေတြ ဂဏန္​းအသား​ေတြနဲ႔ ၾကက္​သား​ေတြကို ​ေပါင္​းစပ္​ၿပီး အစာသြပ္​ထားပါ​ေသးတယ္​။


​ေဖ်ာ္​ရည္​​ေတြရဲ႕ ဟင္​းအပူ​ေတြကို​ေတာ့ ဆိုင္​က၀န္​ထမ္​း​ေတြကိုယ္​တိုင္​က လာခ်​ေပး​ေနတာကိုပဲ ​ေက်းဇူးတင္​ရမွာပါ မဟုတ္​ရင္​ ဟင္​းပြဲ​ေတြက လမ္​းတစ္​၀က္​မ​ေရာက္​ခင္​ ၾကမ္​းျပင္​​ေပၚ ခုန္​ဆင္​းကုန္​မွာပါ(ကား​ေလး​ေတြရဲ႕ အ႐ွိန္​က အရမ္​းကို ျမန္​တာေၾကာင္​့ပါ) Sushiအားလံုးကို တကယ္​့ကို ​သက္​သာတဲ့​ေစ်းႏႈန္​း​ေတြနဲ႔ ​ေရာင္​းခ်ထားရံုမက​ေသးဘဲ sushi ​ေတြကို အဆင္​့ျမင္​့နည္​းပညာသံုးထားတဲ့ စက္​ႀကီး​ေတြနဲ႔ ​ေသခ်ာလုပ္​ထားပါတယ္​။


4500က်ပ္​တန္​ The garlic salmon roll ဟာဆိုရင္​​ေတာ့ တစ္​ကယ္​့ကို စားလို႔​ေကာင္​းပါတယ္​ Salmonအသားတံုးအႀကီးႀကီး​ေတြရဲ႕အ​ေပၚမွာ ၾကက္​သြန္​ျဖဴ​ေၾကာ္​​ေမႊး​ေမႊး​ေလးကို ထပ္​ျဖဴးထားၿပီး အဲ့အ​ေပၚမွာ​ေတာ့ဂဏန္​းအသား​ေခ်ာင္​းနဲ႔ သခြားသီး​ေတြကို သိပ္​သိပ္​​ေလးျဖစ္​​ေအာင္​ထည္​့ထားပါတယ္​။


Wifi free ကလဲ အရမ္​းကို လိုင္​း ​ေ​ကာင္​းၿပီး ​ေနာက္​ထပ္​ ​ေရြးခ်ယ္​စရာ အသုတ္​မ်ိဳးစံုကလဲ customersကို ​ေစာင္​့ႀကိဳ​ေနပါတယ္​။

Address က​ေတာ့ Junction City, အခန္​းနံပါတ္​ 03-20A, တတိယအလႊာ, ​ဗိုလ္​ခ်ဳပ္​​ေအာင္​ဆန္​း​ေစ်းနဲ႔ ​ေရႊတိဂံုဘုရားလမ္​း​ေထာင္​့မ​ွာပါ
ဖုန္း – 09 260 773 366

Advertisement

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here